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二十四节气:今日立冬。作为时气点的立冬,它是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间和民俗中的重要节日,也是寒风乍起的季节。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说立冬为冬季的开始,秋季作物收晒完毕收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠,归避寒冷。 立冬养生(阳历11月7-11月21):立冬是干季的最后一个节气,不适合于大补,可以清补,可食制何首乌粥:制何首乌25克熬水,弃渣留汁,加红枣5粒,粳米适量,煮粥,熟时加红糖适量。
祝身心灵健康,福禄寿绵长!
来自: nizijun > 《传统文化》
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1. 将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用;2. 将何首乌洗净,放入砂锅中,加适量清水煎取浓汁备用;3. 将粳米淘洗干净,与煎取的何首乌浓汁同煮;4. 粥将熟时,再放芹菜末、猪瘦肉末,煮至米烂加盐、味精调...
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