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材料:
五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量
好吃佬特色菜谱的做法:
1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。3.取作法1的五花肉片摊开,放入适量作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用即可。
来自: 昵称11068123 > 《美食》
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