不一样的感觉

菜谱

不一样的感觉--微波炉蛋糕

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 简介

不一样的感觉--微波炉蛋糕
微波炉做蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~

用餐人数：3-4人

食材

• 主料：5个鸡蛋 、90g砂糖 、90g低筋面粉

• 配料

制作步骤

• 1 蛋黄5个。
• 2        蛋白5个。
• 3       砂糖90克。
• 4       将低筋粉90克过筛。
• 5       蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
• 6       打至蛋糊浓稠即可。
• 7      入低筋面粉。
• 8       上下翻拌均匀。
• 9        微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
• 10      放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
• 11      取出倒扣晾凉。
• 12      切开装盘，即可享用。

小贴士

1. 放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

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