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材料:
原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐
做法:1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。3、将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。
家常菜做法大全温馨提示:PS:千岛酱里已经有少量的酸黄瓜丁,如果不喜欢酸黄瓜的味道可以不用再放酸黄瓜,或用沙拉酱代替千岛酱。
来自: 昵称11068916 > 《美食》
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