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有助于宝宝增高的两款营养食谱

 brk 2012-11-15

有助于宝宝增高的两款营养食谱

2012年11月15日 08:56
来源:家庭医生在线

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有助于宝宝的增高的两款营养食谱(资料图)

一、蔬菜鸡蛋羹

食物原料:

原料:油菜50克,胡萝卜15克,鸡蛋1个,高汤少许

制作方法:

1、油菜取嫩叶片洗净备用,胡萝卜洗净削去皮,切大块备用;

2、将油菜叶和胡萝卜块分别入沸水中悼透,捞出晾凉后切成碎末;

3、鸡蛋打散,加入高汤调匀,入锅蒸熟后取出,将备好的胡萝卜、油菜里于鸡蛋羹上即可。

营养经:

每100克可食部分含水分93克,蛋白质2。6克,脂肪0。4克,碳水化合物2。0克,维生素0。5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l。4毫克,维生素A3。15毫克,B10。08毫克,B20。11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0。9毫克,胡萝卜素3。15毫克。所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。

二、猪肝鸡蛋粥

食物原料:

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

制作方法:

1、先将大米在锅内熬到开花为度。

2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。

3、将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味食用,隔日一次。

提示:为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

营养经:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。

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