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羊肉怎么吃最有价值?

 畏首畏尾 2012-11-16

冬天来了,吃火锅的不在少数。反正每次回家的时候到处都是火锅飘香,吃火锅羊肉是少不了的。

然而这羊肉要怎么吃才能吃的有价值有营养呢,这个就有学问了。今天就细分下羊肉各个部分的营养价值以及医疗价值咯。

    羊心 能解郁、治疗心悸、失眠、健忘,调节自主神经功能。

  羊胆 清火、明目、解毒,治风热目赤、喉头红肿、黄疸、便秘、。

  羊肾 补肾气,益精髓,治肾虚劳损、腰脊疼痛、耳聋、早泄、阳痿、前列腺癌

  羊肺 补肺气、调水道,治久咳肺燥、小便不利。

  羊肚 (胃)补虚、健脾胃,治疗消渴、盗汗、尿频、肌软无力。

  羊血 止血、祛瘀,饮热羊血一二小盏可治吐衄不止,羊血煮熟拌醋食可治膀胱癌、大便下血。

  羊脂 补虚、润燥、除风、化毒,治肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣。

  羊骨、羊髓 益阴补髓、润肺泽肌、强健筋骨。

  羊皮 补虚劳,去毛煮羹食之可治肺中虚风。

  羊脑 润皮肤,外用涂损伤、肉瘤、肉刺有一定效果。

  羊黄、羊角 泻热、利痰、通窍、镇惊,治风痰闭窍,痰火昏迷,热病谵妄,小儿惊痫

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