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电饭锅做出来的豆角焖面

 书香居人 2012-11-17

电饭锅做出来的豆角焖面



准备材料“豆角,买现成的细面,葱姜蒜,酱油。

制作过程
先将肉丝用料洒,酱油,葱姜蒜依个人口味,腌一下,
然后锅中放油,再放入肉,煸炒一下后放入豆角


把豆角炒到五立成熟的时候就可以倒入电饭锅中了

然后加入开水,从这次的经验中,水不要放的太少,不然等面放进去的时候很吸水的,要沫过豆角,根据面的量来放水。此时要留出一碗汤来备用。
最后把面抖开铺在豆角上,就可以按上煮饭健了


等里面熟的差不多时掀开盖子,用筷子松一下面,以免糊锅,这时候再把事先盛出的汤倒在面上,让汤味融进面中



最后等电饭锅跳到保温状态,两碗香喷喷的电饭锅焖面就做好了。



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