关于塑化剂的微访谈实录

felixchenbj：现在说的塑化剂是指的一种物质，还是一类物质。如果是一类的话，这一类物质的安全指标都是相同的吗？

松鼠云无心：一类物质，每种的风险-剂量关系是不同的。最常见的是DEHP

 

木木三 ：在酒精的酿造过程中，怎么会有塑料制品参与呢？

松鼠云无心：管道、容器可能用塑料制品

 

木木三 ：通过石油化工生产的酒精和普通发酵酿的酒精有什么区别吗？

松鼠云无心：酒精本身没区别，但是任何产品都含有杂质。石油化工生产的酒精中含有甲醇等剧毒的杂质。

moyaoyuan：可能有人问过了不好意思，为什么白酒里有塑化剂？

松鼠云无心：生产设备包装设备有塑料，有些塑料中含有塑化剂。塑料与酒精接触，塑化剂会溶出到酒中。

 

pcbzhang：能喝死人吗？

松鼠云无心：当然能喝死。不过不是被塑化剂毒死，而是酒精中毒而死。

 

我宅故我在 ：我们用的饭盒是塑料的，也含塑化剂吗？天天微波加热会不会有问题？谢谢。

松鼠云无心：这取决于你的饭盒。有的饭盒与保鲜膜是经过检测，在微波加热中几乎没有溶出的，可以标注为“可微波加热”。没有这种标注的或者没有经过检测、或者检测出溶出量比较大，就应该避免加热。

傻泡儿 ：如果是塑料容器的问题，那喝其他塑料瓶装的饮品是不是也可能会有问题？比如瓶装矿泉水？

松鼠云无心：塑化剂在水中的溶解度很小，不容易溶出。

 

YHL6699：对男人危害到底有多少害处？

松鼠云无心：对男人的危害，白酒本身比其中的塑化剂大多了。当然，对女人也一样。

dwlmj313：从生产到喝之间的任何一个环节，只要与含有塑化剂的塑料接触，就有可能溶出。 那是不是现在的所有塑料包装的产品考虑换包装？

松鼠云无心：国标对于包装材料是有规范的，重要的是遵守规范。

 

江河日上：塑化剂对人体有什么危害？什么样的东西会有塑化剂的存在，或者说疑似存在？人体对塑化剂的吸收，代偿处理能力如何？

松鼠云无心：看看这篇文章吧：http:///GLZAqpK 。什么样的食品中存在前面有一条回答了。

 

新的梦想旅程 ：各类奶茶有问题吗？

松鼠云无心：可以做出有问题的来，也可以做出没有问题的来。

 

乡村幽灵 ：白酒还有酿造的吗？

松鼠云无心：即使是“勾兑”白酒，酒精一般也是酿造出来的，这种勾兑完全合理合法。通过石油化工生产的酒精用于勾兑白酒，才是罪大恶极的。

 

大猪哥张 ：那塑化剂超标是因为容器的原因么？不是白酒本身工艺的问题？

松鼠云无心：从生产到喝之间的任何一个环节，只要与含有塑化剂的塑料接触，就有可能溶出。

 

214272698：你说：只要于PVC塑料接触，就有可能溶出。其实，在油中的溶出量更大。那么我们大部分食用油都含有塑化剂了？所有的塑料包装材料都存在塑化剂的风险吗？

松鼠云无心：不是所有的塑料都含有塑化剂，这跟厂家的工艺与配方有关。

 

felixchenbj：塑化剂进入人体后会代谢掉吗？大约需要多长周期？

松鼠云无心：不要以为“代谢掉”就没事，代谢之后的产物呢？应该关心的是总共吃进去了多少。只要不超过“安全线”，那么风险就完全可以忽略。

 

winderfy：请问能列举一二没有毒的食品吗？只要一二就可以了，以后家里都全靠这一二了

松鼠云无心：世界上没有任何人能保证他生产的食品“绝对安全”，哪怕是自己种自己加工。另外，即使真有这样的一二种食物，你要只吃它们的话也很快就营养失衡而生病了。

 

艾自：塑化剂原本是用来做什么的？

松鼠云无心：加到塑料中改善塑料性能，比如使塑料变软。

 

饮马东南：喝酒的人还怕死么？塑化剂没那么可怕，乙醇比塑化剂可怕多了吧？

松鼠云无心：是的。昨天在新浪的时候，有这么一句话说这件事：喝着毒药还去担心杯子不健康。

 

倪惠的围脖：为什么要在食品里面放塑化剂？

松鼠云无心：现在没有任何证据显示是“放”塑化剂。就我对塑化剂的了解，应该是从设备中溶出的，而不是人为添加的。

 

邓新华 ：请问白酒塑化剂问题在过去造成了多少危害？有病例报告吗？

松鼠云无心：就目前检测出的含量，即使是最高的那些，也需要每天喝几斤白酒，天天喝很多年，才有一定的可能身体出现症状。

 

鱼渔同：请问老师，若比较塑化剂含量，多少高档白酒抵一杯奶茶？

松鼠云无心：二者完全不是一回事，没法比。

 

sunqiuyu2014：塑化剂除了白酒还会存在于哪些食品当中？

松鼠云无心：除了台湾起云剂事件中那种故意添加的情况，其他食品中可能性比较大的是：与PVC塑料接触的含有酒类、油脂类食品。

 

moguidexuanxie：不喝白酒对身体总是有点好处的，所以还是别喝吧，喝点其它的吧，例如红洒啊，洋酒啊那些都应该不错吧！

松鼠云无心：相对与塑化剂带来的健康风险，酒中的酒精危害要大多了。白酒、红酒中的酒精危害一样。至于红酒、洋酒，只不过没有去检测而已。你要是把各种污染物都检测一遍，能够完全过关的未必有多少。

 

mhxy0079：请问塑化剂是因为白酒本身工艺产生，还是因为后期因为装瓶或其它原因产生的呢？假设是后者，那其它饮料——可乐、矿泉水等是否也有类似情况。

松鼠云无心：只要于PVC塑料接触，就有可能溶出。在酒精中更容易溶出，所以可能的含量更高。在水里溶解度小，溶出不易。其实，在油中的溶出量更大。

雪之夕Cathy：云大，塑化剂是不是只对婴幼儿有影响，对成年人的健康基本没影响？

松鼠云无心：应该说对小孩子产生的风险更大一些，对于成年人，其有害剂量会高。不过，小孩子不会喝白酒的吧？

 

乡村幽灵 ：低端白酒为啥会好一些？

松鼠云无心：目前原因未知，不妨等待食品风险评估与交流中心的正式公告。我个人猜测，可能跟低端白酒加工处理储存的时间比较短有关。

 

豆腐米 ：塑化剂为啥会让jj变小呢？

松鼠云无心：因为记者看不懂专业文献，又想吸引眼球，于是一脑补，JJ就变小了。