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老北京半空儿是什么?

 LuXin4164 2012-11-22

“半空儿”,咱老北京对不很饱满花生的一种形象的叫法,您想呀,那干瘪的花生仁儿在壳里面装着,犹如孙悟空钻进了牛魔王的肚子里,想怎么折腾就怎么折腾,那还不是半空儿?

半空儿半空儿


         “半空儿”,咱老北京对不很饱满花生的一种形象的叫法,您想呀,那干瘪的花生仁儿在壳里面装着,犹如孙悟空钻进了牛魔王的肚子里,想怎么折腾就怎么折腾,那还不是半空儿?

         有人会问了,既然是这么不饱满的花生,怎么还会有人去买那?其原因除了便宜外,更多的是一种乐趣。

         “半空儿,多给……”小贩们对这种特殊花生群体的特殊吆喝。小时候卖半空儿的有两种人,一种是提着篮子的农村妇女,走街串巷的吆喝着卖。还有一种就是骑着自行车游走于胡同中的小贩,自行车后架两旁放的通常是用铁丝编成的长方形货筐,里面用编织袋做衬,在孩子的眼中,这样的组合就像一辆铁甲车。如果说前者是小本经营,那后者算是大买卖了,一是携带的半空儿数量大,二是所卖的商品除了半空外还有瓜子儿和五香花生米。瓜子儿花生不分家,这几样都是胡同中孩子的最爱。

         首先说半空儿,它是最适合孩子们的一种食品,虽说大部分都是空壳小仁儿,但确实经济实惠,两三毛钱能从小贩手里买上一大袋子,拿到院子里,随意往小桌儿上一摊,小山似的花生堆满一桌,孩子与大人围坐在一起,像寻宝似的挑着花生。大妈大婶们边聊边吃,手上的活一点不耽误,小孩们挑着挑着,那空壳就变成了子弹,于是一场“半空儿”大战悄然爆发。欢笑与海聊交织在一起,其乐融融。

         瓜子和五香花生米是孩子们口中的贵族,虽然也是两三毛钱,但获得的要比半空儿少的多。买这两样东西同样不用称约,小贩通常备有一个杯子,你要多少用杯子计数,然后用废报纸包好,虽说,没有半空儿多,但是对于孩子来说也是颇丰的收获,尤其是吃五香花生米,孩子决不会像大人那样一口一个就酒品尝。胡同中的小爷们虽然不喝酒,但一点也不失豪放大气,抓上一把,两手一搓,薄薄的红皮很容易掉了下来,在气沉丹田之后,用力一吹,红皮随风飘扬,整把花生一同放进嘴里,香!


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