桅子面

用料：面粉、桅子、鸡蛋、盐

详细做法：

1、桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色

2、面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟

3、取面团，擀成薄片

4、折叠起来

5、切成条，宽窄随意

6、锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可

小贴士：

桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用