醋溜白菜

 

家常菜香白菜

主料
白菜
辅料
蒜	糖
醋	酱油
盐	油
红辣椒	淀粉

制作步骤

1. 白菜洗净，刀片成薄片

2. 取一碗，加入醋、糖、酱油、盐、蒜末，调匀

3. 热锅入油，三成热时下姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可