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川式麻油鸡
川式麻油鸡。辅料:色拉油过量、香油30毫升、盐过量、酱油30毫升、白糖3克、料酒15毫升、鸡精过量。1.鸡腿洗净,在上面划一刀要深化骨,...
川式麻油鸡(川菜)
麻油鸡是一道汉族风味名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,色泽油润,鸡肉酥软,肉质细嫩,麻油飘香,汁浓味厚,开人...
【川式麻油鸡怎么做好吃】川式麻油鸡的做法步骤
【川式麻油鸡怎么做好吃】川式麻油鸡的做法步骤 川式麻油鸡 麻油鸡--四川风味菜。以鸡腿为主料,用麻油烹制而成。成菜色泽油润,鸡肉酥软,麻油飘香,汁浓味厚,开人胃口,是佐酒、下饭佳肴。然后...
小炒----麻油鸡
小炒----麻油鸡【麻油鸡】1.鸡腿洗净去骨,把肉切小块,加酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻;2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎;3.鸡肉炒之前,加香油抓匀;4.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香...
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美食推荐:番茄莲藕排骨汤 凉拌鸡蛋 麻油鸡。材料:鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许,淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。2、淀粉中加...
多种鸡肉做法大全, 味道百变, 营养又健康, 多多做给家人吃
食材:土鸡,鸡蛋,油,盐,姜,蒜,香叶,草果,大料,料酒,酱油,糖,甜面酱。6、再放入糖、酱油、料酒、甜面酱、盐。食材:鸡肉,姜...
东安鸡
东安鸡东安鸡时间:2014-03-20 20:14来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:213次。本文《东安鸡》是由大众菜谱[www.caipucaipu....
麻油鸡丝的做法大全
麻油鸡丝的做法大全香味十足的麻油鸡丝。大蒜和姜剁成姜蒜蓉取一个小碗,将食盐、香油、生抽、白糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁,喜欢的可以加辣椒油。淋上调味汁,撒上葱花拌匀即可香辣的麻油鸡...
三杯鸡
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。除了我们所知道的三杯之外,三杯鸡其中还有个...
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