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芝麻香酥蛋卷

 博览古今天下 2012-11-30

芝麻香酥蛋卷

1人
调料
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芝麻香酥蛋卷的做法

第1步黄油室温软化，稍打发后加糖和盐继续打发

第2步分次加入全蛋打匀

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第3步筛入低粉打匀

第4步加入熟黑芝麻拌匀

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第5步三能蛋卷模小火预热

第6步把一勺面糊放在蛋卷模上

3.jpg

第7步盖上模子，压紧，全程小火

第8步听到没有滋滋声时打开模子，蛋皮做好后趁热用带手套的手快速卷起，放到烤网上晾凉

4.jpg

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    来自： 博览古今天下 > 《食为天美食》

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