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来自: 威灵仙9998 > 《舌尖诱惑》
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各种鱼的做法--正宗水煮鱼--水煮肉片的做法--五香熏鱼---糖醋鱼片
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酸菜鱼
酸菜鱼。剁下鱼头和鱼尾,剪去鱼鳍,从连着鱼头的那端下刀,紧贴着鱼骨,斜刀将鱼肉剔下来。剁下来的鱼头,鱼骨和鱼腩切成小块,多抓洗...
(10)酸菜鱼
(10)酸菜鱼。不过,连吃了好几顿酸菜鱼、酸菜肥牛以后,辣得咽喉炎爆发,前后病了一个月,这个年也是在咳咳咳中度过的。原料:黑鱼1条,...
麻辣鱼
第二步我们将鱼洗干净切好,然后用准备好的姜粉腌制鱼片,用盐来腌制鱼头,最后还需要用料酒腌制鱼骨。第三步接下来,我们需要爆炒干辣...
酸菜鱼的新做法!你敢尝试吗?
步骤4:将切好的鱼片放入大碗中,放入少许的盐,胡椒粉,料酒,蛋清(少量)水淀粉抓匀入味。步骤六:放入酸菜煸炒,加入少许的料酒,糖...
自己做的水煮鱼 香嫩无比
片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟 材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒 下面是腌制过程了,将鱼头及鱼排、鱼片分开...
水煮鱼 做法
水煮鱼 做法 做法:将杀好的鱼洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头;锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到...
餐厅里如此好吃的菜,原来在家也能自己做
餐厅里如此好吃的菜,原来在家也能自己做。很多朋友都尝试做这道菜,也经常会抱怨“怎么我做的水煮鱼就是没有餐厅香呢?”今天小编就教...
香辣水煮鱼原来这样做!不但方法简单,而且美味可口!
香辣水煮鱼原来这样做!水煮鱼也没有我们大家想象的那么难做,只是切鱼片需要点技术,熟能生巧嘛,联系两三次以后就可以把鱼的肉片切的...
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