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来自: 昵称6678449 > 《美食》
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【百变年味】大受欢迎的叉烧排骨
【百变年味】大受欢迎的叉烧排骨。用砂锅煲排骨汤,红烧排骨......,那么喜欢吃排骨的爷俩已经有些腻了。正好家里有叉烧酱,于是我制作...
美食——叉烧排骨
“叉烧是广东特色酱料,多呈红色,略甜。可制作多种美味佳肴,包括有叉烧肉、叉烧包、叉烧饭、叉烧酥等等。其中叉烧肉和叉烧包是最为有...
这18道下饭菜让你想不到的好吃,看着就流口水!*
这款菜我将五花肉与雪菜结合,在处理五花肉时,抹以湖之酒(湖之酒是衡阳特产,用糯米酿造而成,自北魏就成为贡酒)上色,炸制时湖之酒中...
十款经典香辣菜
十款经典香辣菜。做法 1.五花肉洗净,切成2厘米大小的块状2.葱切段,姜拍破,大蒜去皮3.将五花肉放入锅中汆烫片刻后捞出控水4.炒锅放入...
各种美味的排骨,馋了吗?吃完后别忘了吮指头
酱汁排骨1.先把排骨洗净,放入热水中淖一下,淖3分钟即可。2.将酱汁均匀的抹在排骨上,然后盖上盒盖,入冰箱冷藏一夜,期间可取出翻拌下...
几道家常美味清淡可口,简单易学,味道好极了,招待客人倍有面子
3、调制酱汁:将部分葱花、蒜末、姜末加味极鲜、花椒粉、花椒油、辣椒油、油辣子、香油、黑胡椒粉、盐、糖、醋调匀备用;材料:排骨、叉...
20道大厨看家菜
3、锅内加入菜油、姜米、小米辣、黄辣椒酱炒香,后加入高汤在加入煎好的嫩子鱼、鱼籽、鱼泡、鱼肠调好味,盖上锅盖焖10分钟后加入鱼脯、...
广东饭店必不可少的七道特色菜
辅料:幺麻子藤椒油,叉烧酱,冰花酸梅酱,鸡粉,盐,白糖,生姜,香葱,香料,干海椒。3、锅留底油,下生姜炒香,下香葱、香料、干花椒...
酒楼招牌菜,无特色不推存
3.锅留底油,投入姜米、蒜米、小米椒粒爆香,掺少量清水烧沸,下入炸好的茄排,然后调入盐、味精、鸡精、白糖、日本烧汁、辣鲜露烧入味...
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