|
根据中国大陆一份研究，每周只要吃几次西红柿，罹患忧郁症的机率就可能减半。 英国「每日邮报」（Daily Mail）报导，由天津医科大学牛凯军博士率领的大陆与日本研究团队，分析了将近1000名70岁以上男女的心理健康记录及饮食习惯。 研究结果显示，相较于每周吃不到1次西红柿的人，每周吃2到6次西红柿的人，罹患忧郁症的机率减少46%。 根据研究，每天吃西红柿则可减少罹患忧郁症机率52%。 但研究发现，其他水果和蔬菜并没有带来相同益处。 吃甘蓝菜、红萝卜、洋葱和南瓜，似乎对心理健康帮助不大，或甚至没有影响。 高达20%的人在一生中某个时刻会受忧郁所苦，而女性患者又多于男性。 老年人因健康状况恶化、丧失亲友和寂寞，心情容易受到影响，因此是忧郁症的高风险群。 西红柿含有丰富抗氧化物质，公认可预防某些疾病。 西红柿中有西红柿红素，这是一种抗氧化物质，与减少前列腺癌和心脏病发机率有关。 研究人员表示，他们不确定西红柿红素是否直接影响心理，或者是在得知罹患癌症等可能致命疾病时，可以防止患者罹患忧郁症。 这份研究结果刊登在「情感症期刊」（Journal ofAffective Disorders）。 |
|
|
