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这个鸡米花是懒人做法哈~~味道却还不错,简单的几步就可以做出美味的鸡米花~~
利用我们平时吃的薯片来做调味,喜欢什么口味就加什么味道的薯片就OK了~
材料:400g鸡胸肉 1袋薯片 油 盐 鸡蛋清 淀粉 黑胡椒粉
制作步骤:
1 将鸡胸肉洗净后,切成块状
2 加入盐,蛋清,淀粉,胡椒粉腌制一下
3 把薯片放入保鲜袋里面
4 用刀背敲碎
5 然后将腌制好的鸡肉沾上一层薯片粉
6 锅里油烧热后,放进去炸至金黄即可
小贴士
炸的时间不要太久了,不然鸡肉容易变老~
来自: 近在咫呎 > 《鸡胸肉》
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