如今保健食品铺天盖地，让消费者眼花缭乱，不知所措，盲目购买的现象也比较严重，保健意识都有，关键在于消费者缺乏基本的辨别保健品的常识，因此，现在我们有必要告诉大家一些基本的常识和技巧。
另外，大家要搞清楚保健食品的定义，不要把保健食品当成药来吃，更不能等同于药物。保健食品是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。可以看出，保健食品是以一定的人群当中的一定的健康为目标的这样一类特殊的食品。它在使用上有严格的范围限定。另外，保健功能不同，成分也不同，针对性较强，同样有适应症之分，通过服用保健品可以在一定程度上起到改善健康的作用，但并非万能。所以保健食品不是治疗疾病为目的的，而是调节机体的生理功能。
那药物呢，我们也不能把药物当保健食品来吃，因为是药三分毒，能减少服用则减少。药物是以治疗为目的的，如抗感冒药专门针对感冒患者，可以缓解感冒症状。止泻药可以起到治疗腹泻的作用。而保健食品无治疗功效，如腹泻吃保健食品是不能起到治疗作用的，但某些保健食品能够促进体内的一些代谢、使身体产生一定的抵抗作用。比如现在的抗生素一代换一代，就是抗药性的结果。
在选择保健食品的时候需要慎重一点，（1）将保健食品当作营养之根本是错误的，因为营养的来源主要是平时的膳食，平时的膳食就可以满足营养素的摄取，保健食品只是调理机体某一方面的功能，不能以偏概全。（2）同样，听信保健食品广告，盲目跟从也是错误的。现在的商家大家都知道，现在的保健品市场大家也明白，在众多保健品中，我的产品如何才能出众与众不同，商家会会从技术上，权威上，成分上，功能上，科学上，甚至引经据典的对自己的保健品吹嘘，夸大其词，对于这些大家需要慎重购买。（3）轻信“伪科学” 也是错误的。有一些产品经销商或厂家打着“伪科学”的幌子，对老年人举行“健康讲座”推销保健食品、或是不断通过赠药等手段，诱惑老年人掏钱购买保健食品。（4）服保健食品没有副作用。所谓过犹不及，所有东西吃豆了对身体都是一种负担。比如家里的垃圾多了，每天都在大量的生产，虽然你每天都清理垃圾，对你房子也没什么伤害，因为你非常及时的处理垃圾，但是你的工作负担和压力会很大，时间长了，你会感觉疲惫，换成身体就是机体功能的下降，脏腑功能的失调。同样对身体不利。
根据调查，确实有一部分保健食品对适应症人群能够起到一定的调节作用，所以，保健食品还是有一定的市场的。但是，现在保健食品市场琳琅满目，人们在购买时该如何选择质量有保证，而又合适自己的产品呢?
1.使用保健食品之前最好咨询专家。在选择保健食品前，咨询自己的主治医生，或是营养师或其他专业人士，看看自己到底是否需要吃。
2.选择的时候一定要看清楚标签。比方保健食品的特殊标识、标签、批号、批文、厂家、生产日期、保质期等，一定不要购买三无产品。
3.到正规场所购买。现在大街小巷都有卖保健食品的商铺，但产品质量与真假谁都无法说清楚，所以，消费者最好去正规卖场、或是药房购买，不要贪图便宜购买地摊上的产品。另外，在选择同类产品时，一定要看准生产厂家，购买信誉好的产品。
4.购买时看清产品成分。购买保健食品，其实是一个理性的选择和消费。消费者一定要看清楚产品的原料、成分、产品功能、适宜人群以及使用剂量等，自己属于禁忌症人群，就不要购买以使得保健食品能够起到合理有效的作用。
5．作为日常保健，大家尽量的购买一些营养成分齐全的，少买单一营养素的或者功能单一的保健品。很多营养素的吸收需要其他营养素的配合才能吸收的，因此，当补充A种营养素的同时，很可能会导致B中营养素的流失，到头来还是营养失调，顾此失彼。所以，单纯的补钙，单纯的补充蛋白粉都不是什么好方法。蛋白粉一般人并不缺乏，膳食中就已经足够了，而且蛋白粉对肝脏和肾脏有负担，肝肾功能不好的慎用，并且还容易引起上火现象。在手术，发育期间，孕妇等对蛋白质需求较大的可以适量的补充一些。
现在很多的疾病都悄悄的来到自己身边，特别是心脑血管疾病真是让人恼火，几乎成了中老年人的专利，因此防病才是硬道理，拿出一块钱来防病保健养生，到时候你将省去100块甚至是上万元的医疗费，而且还免去了疾病带来的痛苦。你说这等好事谁不想有呢，既然想要这种生活和感觉，那就从现在开始注重防病吧，好好照顾自己的身体，爱自己的身体就要像爱你的家人一样。
