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海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这些物质均有类似肝素的活性,能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化的作用。每天可以适量吃些。
来自: 莫愁文苑 > 《心脏保健》
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