益智防愚菜------红烧鱼籽

原料： 鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒。 做法： 1、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末； 2、锅烧热，锅内放油； 3、放入葱姜蒜煸出香味； 4、放入花椒、大料、小茴香； 5、放入小红椒煸出香味； 6、锅中放入控干水分的鱼籽；