干 锅 鸡

周末也没什么安排，就和媳妇在家捣鼓吃的了：干锅鸡

干锅鸡配料：土豆、黄瓜、莴苣、胡萝卜、香菇、红椒、小葱结、香菜

辅料：大葱、蒜瓣、姜片、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、花椒、麻辣酱（去成都玩带回来的，很巴适）

主料：大桥菜场买的活杀老母鸡4.5斤（半只）

制作步骤也比较简单，就不罗嗦了，直接上图

砂锅烧热后能很好的保存热量，吃个半小时还烫嘴，麻、辣、香、鲜，爽哉~~