花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜炒江白虾

　　材料：新鲜江白虾、雪菜

　　调料：料酒、鸡精

　　做法：(1)将江白虾去虾须去虾线清洗一下，捞出待用。

　　(2)将雪菜清洗一下、捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入江白虾，加点料酒翻炒一下。

　　(4)接着，合入雪菜翻炒翻炒。

　　(5)然后，加点鸡精炒匀，即可。