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面包诱惑

 静心倾听 2012-12-17

简介

每次去港丽都要点这个,可是那里的人真是多呀,回回都要排队,还不如自己在家动手做呢。其实也是很简单的,就是一个冰激淋球放在烤过的吐司上,中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与香草冰淇淋的奶香相互交融,让人倍感甜蜜和满足。

用餐人数:1-2人


食材

制作步骤

  • 1

    准备材料:蜂蜜、黄油 、一个方形吐司

  • 2

    用一个长一点的刀子沿着吐司的边缘挖出一个正方形的芯来

  • 3

    切成3个均匀的厚片

  • 4
    每个厚片再切成9个小方块
    3. 烤盘上垫张油纸或锡纸,把底下的土司片先摆好,再摆上切下来的土司边圈.
  • 5

    黄油和蜂蜜隔水加热成液态,用刷子蘸着刷满每个小方块,在一层一层的按原样码放到面包里,不怕甜的筒子们可以沿着四周的边缘再抹上液浆

  • 6

    放入预热好的烤箱,170度,中下层10分钟,再移到中层烤2分钟

  • 7
    挖出一个冰激淋球放在中间,四周在配上自己喜欢的水果就大功告成了!

制作步骤

1. 面包放冰箱冷冻5小时,方便切割。在面包中间沿着边1CM宽的距离挖一个方形的洞,尽量切出直角

2. 黄油入微波炉高火2分钟融化。把刚挖出来的整块面包切3片,表面刷一层黄油,入烤箱180度烤5分钟取出。把每片切成等大的9个方块

3. 把小方块整齐的再摆回面包中,每摆一层刷一层蜂蜜,最后还原成原来土司的样子

4. 再次放进预热的烤箱中180度10分钟。

5. 烤好后拿出上面摆上各种时令水果巧克力棒,最后挖个冰淇淋球在上面,赶快吃赶快吃。老好吃了

小贴士

  1. 将切好的小土司片重新摆进去归原位(注意不要打乱,按原来的位置放
  2. 在表面先刷一层黄油,再刷一层蜂蜜,四周表面都要刷.
  3. 最后面包移至中层时,要特别注意观察,以免烤糊!
  4. 切土司的时候小刀加热会更好切!
  5. 没买到整的土司暂用切片面包也可以替代.
  6. 注意烤箱的火候,千万别烤焦喽!放上冰淇淋就赶快吃,都化了就没那冰火两重天的口感喽

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