番茄牛肉酱2012-10-17 16:59 发自 豆果网浏览:1114 收藏:51 这个是香辣牛肉酱的姐妹篇,两款酱是同一天做的,香辣牛肉酱是面条杀手,这款酱应该算是意面和披萨杀手,配意面和做披萨酱很不错的哦,这两天儿子用这个拌饭吃,他说你们吃辣的牛肉酱,这个不辣的刚好给我吃,每天吃米饭都要拌上一些, 难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 | 主料 | | 牛肉150克 | 洋葱半个 | 番茄两个 | | 辅料 | | 奶酪一片 | 适量 | 适量 | 适量 |
做法步骤2. 洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮
5. 洋葱丁随后倒入一起翻炒,加入蕃茄丁,快炒后加一片奶酪,和一碗水
6. 撒入少许胡椒粉,水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,
小贴士此酱和上一篇香辣牛肉酱做法有些不同,需要加入水和盐,将番茄煮成酱泥。
盛装番茄牛肉酱的容器要用干净无水无油的
取食时也要用干净无水无油的勺子哦,
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