APPLE的感性时间: --------------------------- 我是有多爱剥玉米粒粒这件事啊 一个人待在厨房 爱归爱 剥完那一刻 那可是去超市买现成玉米粒无可比拟的呀呀呀! 爱奶酪味 玉米烙 煮玉米粒的水 于是 这叫啥??痛并快乐着!哈哈!
-------------------------------------------------------------------------------------------- 学习就是在不断的摸索中前进 做法 一、材料 用到了:甜玉米、生粉(淀粉)、白糖、奶酪粉 1、玉米剥粒粒 2、剥好的玉米粒 3、锅中放适量清水,下玉米粒煮熟玉米,基本玉米变色之后稍稍再煮会儿就好 4、捞出沥水(不用沥的太干的,太干的话,裹生粉不好裹哈) 5、生粉放到保鲜袋里 6、放入玉米,晃晃,玉米沾上生粉即可 7、8、准备好的玉米 1、锅中放一点点油,基本就是刚刚覆盖到锅底就好,开火,一定要把油烧热 2、下玉米粒 3、用勺子压实了 4、小火煎3-5分钟,这中间不要去动它,玉米粒因为外边生粉的关系会互相粘在一起 5、这个时候再放油,油从中间倒入,油量没过玉米 6、大火炸透即可 7、取出玉米烙,沥油之后,撒上白糖 8、撒奶酪粉!趁热掰开啃吧! APPLE提醒~~ 1、用甜玉米,剥好后,煮熟,沥水,不用太干哈,玉米表面有点水分,会比较好裹生粉 2、先放少许油,记得一定要把油烧热了再放玉米粒,不然冷油的话,很容易散 3、玉米下到锅中,用勺子压实了 4、一定要用小火煎到玉米粒粘在一起了,再加之后的油 5、油没过玉米为准 ---------------- 推荐: 脆皮土豆芝士球做法 ----------------------- 我的私房菜们:(点击文字链接即可看具体做法了) 【五星级美容吃肉法】:蹄花冻夏天最受欢迎吃肉法:秘制蛋蒸肉 一道受减肥女人追捧吃不长肉的菜
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