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来自: 近在咫呎 > 《猪排》
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水煮酸辣鱼
水煮酸辣鱼。材料:鱼,蛋清,豆芽,生粉,葱,姜,蒜,胡椒粉,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒;步骤:1.鱼洗净切片,放盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蛋清,生粉腌制;豆芽氽至半熟;热油锅,放爆香的香料,入葱...
彩椒炒里脊丝
彩椒炒里脊丝。猪里脊,红黄绿彩椒,盐,生粉,鸡精,料酒,少许糖、蛋清,蒜和姜。2、把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手...
20种酸菜鱼的家常做法
酸菜鱼的20种做法。用料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、清汤(或水)用料:草鱼、酸菜、干辣椒、花椒、姜片、蒜头、盐、生抽、料酒、油、生粉、胡椒粉、...
肝脏 明目补血好选择(第2页)
原料:猪肝、菠菜、生姜、生粉、料酒、胡椒粉、麻油、食盐。原料:猪肝、青辣椒、红辣椒、蒜、姜、料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油。原料:...
【千张】的60种家常做法(推荐精选!)
用料:排骨、千张结、葱、姜、干辣椒、荷兰豆、红椒、生抽、老抽、盐、白糖、腐乳、料酒。用料:千张结、猪肉、油、糖、料酒、酱油、姜片、八角、大料、水、盐、葱花、鸡精。用料:千张、火腿、竹笋、...
椒盐排条
椒盐排条大排骨改刀为手指条洗净备用。准备调料:椒盐粉、红粬粉、生粉;盐、鸡精、糖(少许);肉条加入椒盐粉、红粬粉、生粉,葱、姜、蒜切末,鸡蛋打糊,放入。——椒盐粉多放,按个人口味酌情添加...
儿童菜谱
土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油。高筋面粉、低筋面粉、汉堡胚、烤肉饼 | 细砂糖、盐、即溶酵母、全蛋、清水、无盐黄油、白芝麻、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱。低筋面粉、玉米淀粉、南瓜泥、糖粉、无盐黄油...
推荐30道家常小菜的做法
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中级厨师炒菜:2
调料:盐,豆瓣酱,酱油,醋,糖,料酒,味精,鸡精,(姜葱水,姜葱拍烂泡开水),姜葱蒜,红油。油烧热,放入豆瓣酱末,干椒末,葱蒜多炒一会,姜葱水,沥出渣留汤,放入鱼,姜葱水,酱油,红油,鸡...
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