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向日葵寿司

 近在咫呎 2012-12-27

这算是一个全米饭的寿司,里面并没有什么配菜,也可以把中间的米饭换成配菜,味道更多样化。


材料:寿司饭 红鱼粉 肉松 海苔

做法:
1.将所有材料准备好。
2.取一半的寿司饭撒上红鱼粉。
3.将寿司饭与红鱼粉充分拌匀。
4.将四分之一的寿司饭撒上肉松。
5.将寿司饭与肉松充分拌匀。
6.将海苔一拆为二。
7.把海苔放在寿司帘上,在海苔上铺上米饭(尾端不要铺上米饭,防止在挤压时米饭被压出海苔)。
8.用寿司帘将其裹紧,包成细卷。

9.红鱼粉寿司饭也卷成卷(红色的包两条)。
10.肉松寿司饭也卷成卷。
11.将包好的小卷一切为二。
12.一条红色、一条黄色、一条白色全切好。
13.将12切好的按颜色排好。
14.取一张海苔,将13的寿司条排在海苔上(米饭面朝下)。
15.将令三条也放在上面。
16.将一条完整的红色的寿司条放在最上面,用寿司帘裹好即可。

小贴士
1.为了防止寿司饭沾手,要不停地在手上蘸上清水。
2.可以将最后一根红色寿司条换成自己喜好的食材。
 

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