每到这个季节,都是吃海鲜的好时候。趁着阳澄湖的大闸蟹还没下来,咱说说这虾怎么吃。虾,可以最鲜美了吃,比如白灼;也可以最香的吃,比如油焖或是油爆;更可以爽辣的吃,比如干锅或是麻辣。吃虾不可以张不开架子,跟吃羊蝎子一个道理。要是讲究吃相,虾也吃不出那种气氛了。吾独爱下班后和亲友一起相聚街边大排档,吹着凉风,整盘香辣大虾,喝点爽口小酒,聊着永远说不完的话题,人生美事,岂不乐哉。当然有时间还是希望能够自己在家捣鼓,各种鲜虾美味,解馋宴客小菜,学几招,随手拈来,也不枉一个吃客对美食的钟爱呀。下面就为大家推荐几道解馋吮指虾吃法,各个馋人流口水! 好吃不好吃,看图您就知道了,我就不多废话了。 注:请点击名称或图片进入相应的做法链接。 海鲜季必试10分钟大虾解馋吃法 私房开胃菜——连锅端上桌的酸辣泡椒虾 10分钟自制懒人居家必会下酒菜——白灼大虾 小龙虾也能辨公母,另一种风行江城的小龙虾吃法 灼浸炸炒四道工序打造顶级吮指下酒菜 非油多版油爆虾--民间最惹火的杭帮菜 秘制调料配方做出招牌美味——一桶奇味虾 2个版本打造最浓郁的油焖大虾吃法: 虾油焖大虾(上图) 普通版:油焖大虾 大虾最有滋味最爽辣的吃法 餐桌上的永久保留菜——麻辣虾 一招做出驰骋大排档的麻辣小龙虾 |
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