皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法大全_皮蛋拌豆腐的家常做法 - 菜谱 - 香哈网

健康功效

预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生

用料

皮蛋 2个	蒜 适量
剁椒 适量	麻油 适量
盐 适量	生抽 适量
白糖 适量相克食物	香菜 适量相克食物
豆腐 150g相克食物

做法

 无步骤图

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  1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。

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  2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

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  3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。

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  4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。