鲜果布丁面包

鲜果布丁面包的做法大全_鲜果布丁面包的家常做法 - 菜谱 - 香哈网

用料

面包 1只	鲜果 适量
鸡蛋 2只相克食物	牛奶 200ml相克食物
白糖 2大匙相克食物	朗姆酒 1小匙
枫糖浆 适量

做法

 无步骤图

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  1.面包切1.5cm的丁待用

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  2.牛奶中加入白糖，加朗姆酒煮沸至80度，关火

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  3.鸡蛋打散成蛋液，慢慢冲入牛奶液中，成布丁液

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  4.面包丁排好，倒入过滤的布丁液，与面包齐平，轻震模具

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  5.烤盘里加水，置入烤盘中

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  6.预热180度，烤20分钟

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  7.取出稍凉后码上鲜果，淋枫糖食用

小贴士

1、布丁液过滤可使布丁更细嫩，但加入面包中的布丁液也可省略这一步聚
2、如果没有温度计，加热至牛奶周边微冒泡即可
3、没有朗姆酒也可以用香草或其他的材料，去除蛋腥味
4、表面洒肉桂糖或者淋巧克力酱都可以

冷月葬花魂 上传于2012-07-25