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红薯很普通的一道配菜，除了在稀饭之地有用处之外，烤熟充饥、薯条吃耍，还真难发现有其他“用武之地”。
今天为大家带来酒酿 紫薯茉莉汤圆
资料显示：
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯含有大量药用价值高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，可以美容抗衰老。
酒酿可益气、生津、活血、散结、消肿，美容。不仅利于孕妇消水肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
（以上资料来自度娘）
茉莉有着良好的保健和美容功效，既然以上所说物品都是美容的，那么我把它们相结合成一起，不知会不会美容过头了呢？
哈哈，若真要有那么立竿见影，那是否该高呼：森命因你而精彩，森命因你而存在?（你存在我森森的脑海里……..）
总的来说这是一款利于女性食用的好东西。
先上成品图哦
制作方式：
1. 紫薯切成块放入锅中蒸熟，蒸熟后装入保鲜袋内，用擀面棒辗至无颗粒即可，亦可装碗里用汤勺辗压。
2. 加入适量糯米粉（汤圆粉）直至不粘手，揉成面团。
3. 揉戳成大小均匀的汤圆。
4. 锅内水烧开后放入汤圆，等汤圆漂浮水面时加入酒酿（醪糟）盖锅盖在煮开一次即可。
5. 盛入碗中喜欢吃甜味的加点白糖，在撒上香气迷人的茉莉在面上，这简单易学的工序就完成啦。
最后，袅袅的烟雾，淡淡的茉莉紫薯味道弥漫在你面庞，冷冷的清晨吃上紫色早餐，该是多浪漫迷人啊！
总结：
我没放糖，所以没有甜味，吃起只有红薯的味道，所以选红苕还是人品问题的原因，选了个不甜的。 | 
