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这种美式煎饼用料简单，做起来也非常容易，有兴趣的亲们不妨一试哦！
做好的煎饼配以香甜和蜂蜜和新鲜香蕉，或者再加一些番茄酱，趁热食用，美妙无比！
原料：大个香蕉1根，普通面粉50克，纯牛奶50克，大个鸡蛋1个，白糖15克，橄榄油10克。
1、香蕉去皮，用叉子捣成香蕉泥。 2、加入纯牛奶搅拌均匀。 3、加入橄榄油搅拌均匀。 4、面粉筛入，上下法轻轻搅拌均匀。
5、鸡蛋整个磕入盆中，加入白糖打发至颜色变淡淡的黄色，提起打蛋器滴落的蛋液痕迹不会很快消失。 6、打发的蛋液跟面糊混合，轻轻拌匀。 7、平底锅中用刷子轻轻刷一层薄油。 8、用大勺子舀一勺拌好的煎饼糊在锅中心位置倒入，让其呈自然圆形。 9、微小火加热，待锅中的面糊会出现许多气孔。 10、待面糊表面微微凝固后进行翻面，另一面也煎出漂亮颜色后即可出锅，配以新鲜水果、蜂蜜等趁热停用，都非常美味。
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