简介:这款汤一定要大大的推荐,里面加了海底椰很香,有点类似椰香的感觉,海底椰具有滋阴润肺 除燥清热 润肺止咳的效果,小孩子喝可以开胃,老人喝对稳定血压降血糖有一定好处,此外这个汤也是一款润肤通肠胃的养颜汤很适合工作压力大的白领MM。 膳食食疗:北杏原名苦杏仁,又名為山杏,性味苦、微温,有小毒。入肺、大肠二经。功能止咳平喘、润肠通便,多用于外感咳嗽、心下急满、咽咙不畅、肠燥便秘等。北杏呈心臟形而略扁平,长阔约在一厘米左右,顶端渐尖,基部钝圆,左右不对称,味苦,有特殊的杏仁香味。 主料: 海底椰(20克) 五指毛桃(30克) 南杏(20克) 北杏(20克) 红枣(4到5个)
辅料: 生姜 料酒 制作流程:
1:所以以上食材(海底椰20克,五指毛桃30克,南杏20克,北杏20克,红枣4到5个,生姜少许)洗干净 2:海底椰温水泡5到10分钟 3:排骨洗干净血水,锅子加入排骨放入冷水 4:大火煮到水开去掉浮沫,捞出排骨 5:排骨中加入少许料酒,生姜 6:连同其它食材放入电饭煲 7:煲汤功能,1个半小时,闷半小时 8:喝前根据自己喜欢加入盐,鸡精,少许糖调味。可以用砂锅或者高压锅
注意事项:也可以搭配猪肉或者鸡肉一起煲汤,我用了我喜欢吃的排骨,炖出的汤味道香而且很鲜。有点那种外面那种瓦罐汤的风味似的。 |
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