清爽美味-凉拌蛰头

清爽美味-凉拌蛰头【吃喝一家人】 
操作步骤：
1、 蛰头清洗干净切成细丝
2、 白菜洗净切成细丝
3、 蛰头丝焯水盛出。
4、 白菜丝放凉水里浸泡。
5、 将白菜丝、蛰头丝加糖、陈醋、盐、辣椒油、香油、鸡精蒜蓉拌匀即可。