被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高。1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上,6%的儿童每天饮用饮料3瓶以上(不包括矿泉水和自制茶水)。6%的儿童每天食用方便面,9%的儿童每天食用薯片,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,11%的儿童每天食用火腿肠和果冻,每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%,在夏天,每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。
远离食品添加剂 保护家人的健康 中国儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高: 被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高。1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上,6%的儿童每天饮用饮料3瓶以上(不包括矿泉水和自制茶水)。6%的儿童每天食用方便面,9%的儿童每天食用薯片,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,11%的儿童每天食用火腿肠和果冻,每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%,在夏天,每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。 ![]() 薯片的试验: 薯片被点燃后有明显的油滴滴入水中,一包薯片中含有大量的油份,但平时为什么我们却感受不到呢?因为薯片中添加的膨松剂、增味剂等食品添加剂大大地掩盖了油和盐的味道,让我们在不知不觉中吃下一整包都不觉得油腻。而摄入油份过多会导致冠心病、肥胖症、高血压等疾病,长期大量摄入薯片对人们的健康有潜在危害。 危险食品列表: ![]() |
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来自: huangnan35 > 《食品安全》