【图】圣诞咖啡酒的做法

圣诞咖啡酒

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2012年12月25日 作者: 贝太厨房

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• 菜系: 其它西餐
• 工艺: 糖水
• 口味: 香甜
• 难度: 初级
• 准备时间: 10分钟
• 烹调时间: 10-20分钟
• 人数: 1人份
• 价格: 30.0元

• 全脂牛奶
  400ml
• 淡奶油
  50ml
• 速溶咖啡
  1小袋

• 白朗姆酒
  20ml

• 浓奶油
  100ml
• 小红梅
  2颗

特色

以前我们都把咖啡当成饮料，现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜，让原本传统的糕点味道更加特别！

圣诞咖啡酒的做法

• 1.将牛奶放入冷藏室冰镇一会儿，取出与淡奶油、朗姆酒和速溶咖啡混合，手动搅拌均匀。浓奶油用电动搅打器打发。
• 2.将牛奶咖啡倒入杯中，用勺子挖入打发的浓奶油，点缀小红梅即可。

小贴士

• 更加香滑：害怕长胖的女生可以少放一些淡奶油，不过有了淡奶油的咖啡酒会更加香滑一些。