腊八粥的由来

【腊八粥的由来】农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，腊八节是佛祖成道之日，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。