铁板叉烧

昵称11291486 2013-01-21

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铁板叉烧

1、猪前腿肉洗净后用适量叉烧酱和料酒腌制2小时。

2、铁板上放少量油，烧热后加入猪前腿肉，煎至两面微焦时倒入之前腌肉的酱汁。

3、将肉切成片，然后继续将肉煎熟即可。

转载来源：http://cook.poco.cn/book/17259.html

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来自：昵称11291486 > 《家常菜》

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