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电饭锅手撕鸡

 我是梦丫头 2013-01-22
【电饭锅手撕鸡】
1鸡洗净。
2鸡身上抹一层薄盐，肚子塞两片姜放五分钟。
3碗内放一汤匙老抽，生抽，一点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟。
5把葱和姜片平铺在电饭锅底。
6把鸡放电饭锅，同时把调料倒入，鸡身淋一勺色拉油开始煮。煮好后过十分钟开锅取出鸡撕好即可

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