*运儿私厨*冬季的阳光——京都抹茶糕 连续几天的严寒，加上临近年底工作的繁忙，让我彻底进入了冬眠期。最近几天天气真是不错，每天都是太阳高高的、大大的，让我有点小小的苏醒了下，来款冬季里的小清新吧，在暖暖太阳下，真是不错的享受噢。
材料：糯米粉200克 糖120克 色拉油60克 澄粉10克 抹茶粉4克 清水180克 蜜豆100克 （所用模具是：14*14的格拉斯） 步骤： 1、除蜜豆外，所有材料搅拌均匀成抹茶面浆；（图1） 2、取一半倒入抹油的模具中，上锅蒸20分钟；（图2） 3、取出后，铺上蜜豆；（图3） 4、再倒入剩下的抹茶面浆；（图4） 5、再上锅蒸至熟后取出，冷却后切小块即食。（图5） |
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自制健康油条
