雾霾天后多吃“三色”食物大洋新闻 时间: 2013-02-06 来源: 羊城地铁报 雾霾天让呼吸道很受伤，雾霾天后可以多吃黄色、红色和黑色的“三色”食物，通鼻润肺养血管。 ■ 黄色通鼻 藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发，这时可以试试南瓜金针菇汤。金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。 ■ 黑色养血管 由于雾霾天空气中的细小颗粒会进入血管，破坏血管内膜，诱发心血管疾病，因此，雾霾过后可多吃黑木耳，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。 ■ 红色润肺 大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。罗汉果是清润利肺、止咳化痰的良品。 泡制罗汉果茶可将罗汉果的两端钻个小孔，用开水冲泡，如果觉得太浓也可以将其掰碎，分次冲泡。罗汉果还是煲汤的好材料，掰碎后用纱布包起来放入水中煮开，再拿出来，将其他食材放入罗汉果汤中，这样煲出的汤最可口。 |
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