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丹麦有一组著名的关于双胞胎的研究数据：在左右长寿与否的要素里，基因遗传只占25%，剩下的与生活方式息息相关。 ⒈每天吃坚果 美国罗马林达地区的人们严守戒律，每天食用坚果。坚果富含不饱和脂肪酸，不但能预防动脉硬化，还能调节和改善血液中胆固醇的含量。当然，每天吃坚果的量也不能过多，张开手掌，让坚果在你手掌上摊平一层，这就是每天合适的量。 ⒉喝“硬水” 所谓“硬水”是指水中所溶的矿物质成分多，尤其是钙和镁。在饮食上，长寿地区之一的尼科佳岛的居民们的长寿秘诀在于尼科佳岛上的水。这里的水与该国其他地区不同，富含钙和镁。钙除了可以强化骨骼之外，还可以强化心脏肌肉。世界卫生组织的报告也指出，以“硬水”为生的人群患心脏疾病的概率比以软水为生的人群低25%。 ⒊晚饭时喝一杯葡萄酒 萨鲁代尼亚的人们总是喜欢在用餐时喝一杯当地葡萄酒。葡萄酒含有一种多酚，可以间接活化遗传因子中负责长寿的部分，对于糖尿病也有一定的效果。 ⒋用容量小的餐具 长寿的人们基本都在实践着“只吃八分饱”的道理。研究者发现，长寿者们吃饭的时候用的器皿都很小，而且细嚼慢咽。毕竟，不论多么健康的食物吃太多的话，也就失去意义。 ⒌每天晒太阳 冲绳的人们酷爱日光浴。长寿研究者指出，日光浴可以促进体内合成维生素D，而维生素D不足的话会导致高血压和心脏疾病。每周晒两次日光浴，每次10～15分钟最为合适。 ⒍不使用电动机械 百岁老人们几乎不使用现代化的设备，靠自己双手去完成一切劳动，虽然抗拒这些机器可能给生活带来诸多不便，但他们却得到了健康。 ⒎每天进行30分钟的冥想 压力是引起老化和几乎所有疾病的原因，冥想是在任何场合可以随时实施的减压方法。在30分钟里，你告别了外界的工作和生活的纷扰，恢复自己的元气。 ⒏保有性伙伴 尼科佳岛男性在性观念上比较解放。他们不介意和任何人成为性伙伴。性爱活动可以提高免疫力，同时减少患心脏病和前列腺疾病的风险。 ⒐把家人放在第一位 因为“家族”才是生活的轴心。有95%的百岁老人在接受着儿女和孙辈们的照料。家族聚居的生活延长了这些人的寿命，增进了他们的人生幸福感。 摘自《天下传奇》 赵登峰／文 |
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