“吃在春节”，这话一点也不假，各种美味佳肴在春节的餐桌上总是层出不穷，下面就让我们一起来盘点一下春节期间的特色风味小吃吧！
花馍：在山西闻喜凹底镇下宽峪村郝改兰家拍摄的《群龙闹喜》花馍。山西闻喜“花馍”历史悠久，它传承了当地历代妇女集体智慧的结晶。如今已成为当地的一种品牌和产业。在一些地方，一个人从出生到满月、周岁、订婚、结婚、做寿，一直到人生终结，每一个环节都要用花馍来增喜添福；一年12个月，每个月都有节气，从春节、元宵节，到二月二龙抬头、三月三，再到清明节、端午节、中秋节、重阳节，一直到腊月，节节都有用花馍来“点缀”节日。
咸鱼：在湖南省长沙市，40多条晾晒在北正街一电线上的咸鱼、腊肉，吸引不少居民围观，时不时发出“谁家腊味，晒得真美”的赞叹。
团子：2013年1月10日，做团子，迎新年，安徽省芜湖市三山区峨桥镇农村的习俗。小朋友在吃团子。做团子，迎新年，是安徽省芜湖市三山区峨桥镇农村的习俗。春节临近，当地许多农户开始忙碌起来，纷纷加工米粉，手工制作团子。
腊肉：2013年1月17日，两市民在义乌市赤岸镇一农庄选购香肠和鱼干。随着农历传统蛇年春节的临近，浙江义乌城乡居民忙着晾腊肉、晒魚干、做腊肠，全市城乡充满了浓浓的年味。
花糕：2013年1月24日，在山东鲁西阳谷县侨润办事处城角徐村，利用传统手工艺做了二十多年花糕枣花、花膜、枣花的农家妇女孟广风（右）、刘爱华（左），在整理晾晒花糕。鲁西地区春节有蒸花糕送客的习俗，且蒸的花糕重量越重，越显示出对客人的尊重。当地农民用红枣和面粉制作成一层层的圆塔形的花糕，顶部再装饰上彩色的不同的图案，并嵌着大红枣，寓意家庭团团圆圆、甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高。
油果子：2013年1月31日，新疆巴里坤县兰州湾子村农民周慧玲再炸油果子。春节临近，在新疆哈密地区巴里坤县农村，家家户户开始互相制作过年的各种馒头、蒸饼、喜饼、锅盔、油酥馍、油果子、花花子等，迎接新春佳节的到来。据介绍，巴里坤每年腊月开始乡邻坐在一起做馒头、蒸饼、喜饼、锅盔、油酥馍、油果子、筹备酒席等，提前准备年货的习俗，面食也是巴里坤汉民族过新年的重要主食之一。
椰糕：2013年2月3日，海南琼海市嘉积镇一户人家在制作椰糕准备过年。椰子是海南一大特产，许多风味小食均用椰子当配料，吃起来香甜可口，是过年不可或缺的小食。蛇年春节即将到来，琼海市许多群众都在赶制椰糕准备过大年。
艾糍：2013年2月3日，随着“春节”的临近，具有百年历史的南宁市水街年味越来越浓，南宁市水街一家小吃店的工人在给刚蒸熟的艾糍打包。随着“春节”的临近，具有百年历史的南宁市水街年味越来越浓，专营过年小吃的店铺采用传统工艺制作的年糕、伦教糕、马打滚、年粽、蚕虫糍、开口枣、艾糍等小吃成为市民的抢手货。
2013年2月3日，随着“春节”的临近，具有百年历史的南宁市水街年味越来越浓，南宁市水街一家小吃店的工人将面粉、芝麻、糖、鸡蛋、酥油合成的面团放进油锅炸成开口枣。
冻饺子：在中国东北吉林省吉林市乌拉街镇汪屯村的周屯，老少村民在周艳涛家包过年冻饺子和粘豆包。据悉，每年一进入腊月中旬，村民们就开始张罗着包饺子和粘豆包，拉磨做豆腐，而且实行的是多家帮一家，家家都要准备够一正月吃的食品，这已经成为吉林乌拉古城几百年的习惯。
粘糕：2013年2月3日，在山东省聊城市一家超市，顾客在选购粘糕。2013年2月3日是农历腊月二十三农历“小年”，在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月二十三灶王爷升天这天，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软， 粘糕，取“年年高”的吉庆之意。
