 西多士的介绍：我们完全可以买成品的面包，只要动点心思稍加改变就会是一款不一样的早餐，再加上现在家里都常备的咖啡、茶或者牛奶饮料、蔬菜、水果就会是一顿绝对小资的营养早餐~~ 西多士的食材和调料：吐司面包6片 方火腿1个 奶酪片3片 鸡蛋2个 黄油适量，或者色拉油 教您西多士的家常做法，西多士怎么做好吃一、将吐司片切去四周的硬边，方火腿切出厚薄均匀的6片火腿 二、取一片吐司片平放，然后放上一片火腿片，在火腿片上再放上一片奶酪片，然后再放一片火腿片 三、最上面盖上一片吐司片，其余的吐司、火腿片和奶酪片也按照：吐司—>火腿片—>奶酪片—>火腿片—>吐司的顺序共做成3个吐司夹 四、鸡蛋打入一个平底的大盘子中搅打成均匀的蛋液，不用放盐，火腿和奶酪片都有咸味 五、将吐司夹放入蛋液中，将两面和四周都沾满蛋液（不要在蛋液里浸泡以免吐司吸饱了蛋液软化掉拎不起来） 六、将沾满蛋液的吐司夹马上放入铺有薄薄一层油的锅中，中小火煎到两面金黄即可 七、将煎好的吐司夹对角切成四块，即是西多士 |
|
|
