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掌勺：青柠胡椒香烤大虾的做法(超简单)

 baileej 2013-02-17
[西式菜谱] 青柠胡椒香烤大虾


  材料：
       虎虾4隻
       芫荽（切碎）适量


  醃料：
       四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜头（切片）各1茶匙
       百里香/盐/黑椒碎各少许
       月桂叶1片
       花椒3汤匙


  做法：
       1.虎虾脱壳留尾，中间开背，下醃料醃4小时，备用。

       2.烧热鑊下油，落虎虾以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎后立即盛起，用竹籤串起虾球，完成。

      是不简单易做呢?

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    来自： baileej > 《美食》

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