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营养专家研究发现,牛奶富含多种营养物质,除能美白润肤、消除皱纹外,还有减肥功效。原因是奶中丰富的钙可抑制一种能促进脂肪生成和贮藏的激素,从而有效降解人体脂肪,维持正常体重。同时,奶含有促进肌肉生长的氨基酸,所以多食用奶制品能减掉脂肪增强肌肉。
专家建议,成人每天最好分3次喝奶:早餐配合谷类食品喝一杯,有利于蛋白质和钙的吸收,并调节人体机能;下午吃零食时再来一杯奶,促进肠道蠕动;晚上喝200毫升低脂奶则能起到静心安神、促进睡眠的效果。
来自: 初心阅读室 > 《健康饮食》
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