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葱烧萝卜条 点击：1924工艺：葱烧 口味：葱香味 特色：葱香味浓，油亮有光。 主料：红萝卜500克,葱白200克
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菊花雏鸽汤 点击：476工艺：蒸 口味：甜咸味 主料：雏鸽150克 辅料：菊花25克,
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菊花三鲜 点击：1023工艺：烧 口味：本味咸鲜 特色：此菜色泽美观，入口鲜美，菊香浓郁。 主料：菊花50克,鱼翅(干)50克,海参（水浸）150克,鸡胸脯肉100克 辅料：香菜15克,胡萝卜25克,番茄50克,
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荷叶鸭子 点击：1676工艺：包裹蒸 口味：原本味 主料：鸭250克 功效： 1. 本品适宜于中老年人高血压病见有兴奋、烦躁、头痛、口渴等症状者。 2. 可增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，对脑血管和外周血管有扩张作用； 3. 为心血管病患者经常食用之佳品。高血压病调理药膳
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荷包花肉土豆 点击：975工艺：油浸炸 口味：咸鲜味 主料：猪肋条肉（五花肉）300克,土豆（黄皮）200克 辅料：荷叶100克,
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草菇炖双鸽 点击：541工艺：清炸 口味：咸鲜味 主料：雏鸽500克,草菇150克
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苦菜扣肉 点击：1464工艺：清烹 口味：咸鲜味 特色：此菜双色相间，猪肉肥而不腻，蔬菜素而不炎，食之咸鲜香苦。 主料：猪肋条肉（五花肉）600克,苣荬菜(尖叶)200克
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苏格兰鱼球 点击：2130工艺：碎屑料炸 口味：咸鲜味 特色：色泽淡粉红，鱼肉鲜嫩无骨，香醇味美，有西菜风味。 主料：金枪鱼500克 辅料：洋葱（白皮）100克,土豆（黄皮）150克,番茄110克,生菜（团叶）30克,鸡蛋200克,淀粉(豌豆)120克,牛奶100克,
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花菇岩鲍 点击：2382工艺：软溜 口味：咸鲜味 特色：色泽金黄，味鲜质嫩，清爽利口。 主料：鲍鱼500克,花菇200克
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花胶蚬鸭炖三蛇 点击：977工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：蛇肉300克,鸭1500克 辅料：鱼肚80克,火腿80克,香菇（鲜）30克,薄脆10克,菊花10克,
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花胶炖鹧鸪 点击：2286工艺：炖 口味：原本味 主料：鹧鸪350克,鱼肚150克 辅料：火腿20克,桂圆15克,
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花胶炖水鸭 点击：1498工艺：原炖 口味：咸鲜味 主料：鸭1500克,鱼肚300克 辅料：芡实米50克,
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花椒凤腿 点击：1024工艺：软炸 口味：炸烧味 特色：造型美观，香酥可口，可作生日、结婚宴席时用，能够增添喜庆气氛。 主料：鸡腿500克
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芝麻芹菜段 点击：678工艺：拌 口味：清香味 特色：脆嫩，爽口，鲜香。 主料：芹菜1000克
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脱骨酥鸭 点击：813工艺：软炸 口味：炸烧味 特色：色泽金黄，外脆里嫩，肥而不腻。 主料：鸭2000克
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脆肉片鸡皮 点击：1241工艺：酥炸 口味：炸烧味 特色：干香酥脆。 主料：鸡1500克,肥膘肉150克 辅料：猪肉(瘦)75克,荸荠150克,
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脆肉片皮鸡 点击：525工艺：炸 口味：咸鲜味 特色：干香酥脆，回味无穷。 主料：鸡1500克 辅料：肥膘肉150克,猪肉(瘦)75克,鸡蛋清50克,荸荠20克,
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脆皮鸭（二） 点击：1353工艺：油淋炸 口味：炸烧味 特色：色泽金黄，全身一致，吃口肥嫩，香味突出，不糊不焦。 主料：鸭2000克
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脆皮鸭（一） 点击：1911工艺：油淋炸 口味：炸烧味 特色：色泽红黄，脆嫩适口。 主料：鸭1750克
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脆炸肉丸子 点击：6123工艺：脆炸 口味：炸烧味 特色：此菜外脆里嫩。 主料：猪肉(肥瘦)400克
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