【冬天暖身汤--萝卜鲫鱼汤】

1、鲫鱼清洗干净，擦干水分，。2、白萝切丝、姜切片，葱切段备用。3、用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。4、在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾。5、水沸时，加入白萝盖上锅盖，中小火慢炖半小时。6、 炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花即可