大爱烤箱之——香烤五花肉串台风又要来了，在这里的几年见识到了人生20年之前从未见到的风景——台风。每年几度，周而复始。你见到花瓣凋零了，你听到树叶哭泣了，你看到温度计畏惧地向原点缩去。此时此刻，能想到的最温暖的事情莫过于捧一本书，窝在柔软的沙发里，慢慢睡去。另有一幅温暖的画面——烤箱里五花肉吱吱冒油，你坐在桌子旁，一切准备妥当，只待“叮~~~”的一声响起，和盘托出沁人心脾的肉香，让你充足了饥饿的肚子，大快朵颐。 主料： 五花肉.........................400g 辅料： 土豆.............................一个 蘑菇.............................若干 洋葱.............................一颗 青椒.............................若干 胡萝卜..........................一根 调料： 葱、蒜、姜、花椒、八角、盐、生抽、花生油、辣椒粉、孜然粉 1、五花肉切1厘米宽左右小块；辅料切块、切段，与五花肉块大小相当；葱切段，蒜、姜切沫； 2、主料、辅料、调料搅拌在一起，可根据个人口味增减； 3、所有食材腌制1小时左右，主料、辅料穿插串在竹签上，随个人喜好搭配，本人就喜欢蘑菇和青椒； 4、烤箱预热200度5分钟，将串好的肉串放入烧烤架和托盘，上下火250度，烤10分钟，翻面再烤10分钟； 5、看到五花肉吱吱冒油，并且外部有一点点焦，即可出烤箱。
   
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