香烤排骨 材料:小排骨约 600克,蜂蜜2大匙 。 辅料:大蒜3粒、酒1/2 茶匙、番茄酱2大匙、 酱油3大匙、糖1大匙 。 制作方法: 1.排骨洗净切成长块, 待用; 2.将辅料混合拌匀后将排骨肉块加入腌约6小 时后刷上蜂蜜,排放在烤架上; 3.烤箱先以200度全火力预热约10分钟; 4.烤架放入烤箱中层、 烤盘放入烤箱底层; 5.以全火力200度烤约20分钟。 烹调TIPS: 1.可根据个人口味适量选择调味料的多少。 2.可根据食物大小调节烘烤时间。 3.在烤盘上铺一层锡箔纸,可以使清洗时更轻松。
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